l 30 ottobre il “Guappa tour” della Distilleria Petrone fa tappa a Napoli da Muu Muuzzarella Lounge. Sarà l’innovativo locale napoletano “Muu Muuzzarella Lounge” dei giovani e brillanti Salvatore Maresca e Vincenzo Guarino ad ospitare giovedì 30 ottobre la prossima tappa del “Guappa tour”, il giro tra i luoghi di eccellenza della Campania dell’unico liquore a base di latte di bufala realizzato dall’Antica Distilleria Petrone. Muu è un “salotto della mozzarella”, a ridosso della cosiddetta “zona dei baretti” di Chiaia, in cui l’oro bianco della Campania viene proposto da solo o in svariati abbinamenti.
La serata, divisa in due momenti, inizierà alle ore 19,30 con una degustazione riservata alla stampa enogastronomica seguita dall’apertura al pubblico (solo su prenotazione) a partire dalle ore 21,00. All’interno del percorso degustativo gli ospiti potranno apprezzare le due creazioni a base di Guappa realizzate per l’occasione dallo chef Danilo Viola: il Tortino di baccalà e patate ripeno di mozzarella di bufala campana Dop con essenza di Guappa e la Cheese cake con crema al Guappa.
Menu
Praline di Mozzarella di Bufala Dop e Vellutate
Bocconcini di Bufala Pesto e Mela
Tortino di baccalà e patate ripeno di mozzarella di bufala campana Dop con essenza di Guappa
Cheese cake con crema al Guappa
Un calice di Falerno del Massico Nugnes Bianco o Rosso
Acqua
Costo serata: 30 euro (calice di vino incluso)
Prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni
Muu Muuzzarella Lounge
Vico 2 Alabardieri, 7
Napoli
Tel. 081 405370